丰收时节农户的喜悦挂满脸颊。本文图片除署名外由新甘肃·甘肃日报记者 马国顺 摄

金秋时节，陇原大地涌动着丰收的喜悦。

“十四五”以来，甘肃以“牛羊菜果薯药粮种”八大产业为抓手，在“寒”与“旱”这两个原本充满艰辛的标签中，深挖“寒旱”农产品特质，通过大力发展极具高原特色的农业产业，让陇原农民捧起了一粒粒增收的“金蛋蛋”。

牛壮羊肥——从“纯放牧”到“产业链”

在平凉华亭市山寨乡，标准化牛舍里的平凉红牛戴着智能耳标吃“营养餐”。养殖户马秀兰算起细账：“政府补贴建牛棚，冻精改良让犊牛成活率达98%，每头牛多赚2000元。”全县2444户养牛户依托“万千百十”工程，户均年增收1.2万元，肉牛产业成为4.7万农民的“钱袋子”。

陇东环县，64岁的“羊倌”李清弟抚摸着杂交羊羔乐开了花：“三级二元技术让母羊年产3羔，每只多卖300元。”全县87个杂交示范场带动1424户农户，肉羊产业全链产值突破55亿元。

东乡县“东乡贡羊”精细分割成28个部位，在羊肉价格下行的市场中仍实现一只羊的身价涨了三成，4.2万养殖户户均年增收8000元。

数据印证着“十四五”期间甘肃省牛羊产业的变迁：全省牛存栏556万头、羊出栏1239万只，牛羊产业带动68万农户人均增收超6000元，“平凉红牛”“环县羊羔肉”等品牌溢价超30%。

脱贫群众领到了致富帮扶羊。

菜鲜果甜——从“论堆卖”到“按克算”

榆中县高原夏菜基地，菜农周建军的娃娃菜贴上“甘味”标签后直供粤港澳。“智能温室+水肥一体化，亩产多收3000斤，每斤多卖0.5元。”全县41万亩蔬菜让12万菜农人均增收1.8万元，“兰州高原夏菜”品牌价值达58.99亿元。

静宁县李建军的10亩苹果园里，防雹网下的红富士通过智能分选线分级销售。“精品果论个卖，亩均收入2万元。”全县农民人均果品收入占比超50%，“静宁苹果”品牌价值181亿元，带动18万果农户均年增收2.3万元。

河西走廊的戈壁滩上，酒泉市肃州区的制种西瓜种子远销80个国家和地区。制种户盛天兵晒出账本：“1.48万亩订单玉米，亩均收益3000元，比普通种植多1000元。”全省171万亩制种让23万农户户均年增收9000元。

甜瓜获丰收。甘肃省农业农村厅 提供

薯丰药香——从“救命粮”到“富民宝”

定西市安定区陈家屲村，王桂芳的8亩马铃薯旱田用上了浅埋滴灌。“脱毒种薯+标准化种植，亩产突破5600公斤，订单收购每斤多0.3元。”全村126户农户通过“党支部+合作社”模式，户均年增收4.2万元，马铃薯产业对农民的收入贡献率超过30%。

陇西县首阳镇药市，黄芪交易区一片繁忙。药农赵志刚的3亩黄芪通过数字化溯源卖出高价：“有机认证+精深加工，每斤黄芪卖48元，比普通药材贵15元。”全县10万药农户均年增收8000元，中医药全产业链产值突破507亿元。

陇东镇原县太平镇，高标准农田里的玉米喝上“精准水”。种粮大户刘志强的200亩地应用浅埋滴灌，亩产增25公斤，节水400立方米。“政府补贴建滴灌，每亩节约成本200元，纯收入多4万元。”全县粮食产业带动8万农户户均年增收3500元。

辣椒深加工生产线。

链上增收——从“小农户”到“大市场”

从“输血”到“造血”，从“单打独斗”到“链式增收”，全省小农户与现代农业的联结日益紧密。

数据见证跨越：2024年，甘肃特色农业全产业链产值达4928亿元，全省农村居民人均可支配收入年均增长7.4%，其中八大特色产业贡献超60%。

数据背后，是八大产业集群的链式突破：平凉红牛全产业链产值突破1140亿元，全国每两粒玉米种子就有一粒“张掖造”，定西马铃薯原原种年产18亿粒占全国半壁江山，“寒旱”底色的特色农业产业集群带动43个脱贫县农民收入增速连续三年居全国前列。甘肃用“寒旱”特色产业的“八粒金蛋蛋”，在陇原大地上，谱写出小农户与现代农业有机衔接的富民乐章。

菌菇产业成为“富民产业”。

新甘肃·甘肃日报记者 马国顺