NO.1，嗨牛烧烤

必吃：花甲、烤虾

在哪里可以吃到，就在昆明西山区西园路662（云卢大厦）

掌柜是位80后，摇滚乐队的键盘手，万万没想到却来干起来烧烤，他们家的烧烤属于非主流口味，应该说是新派烧烤，还没开一年时间，就跻身西山区宵夜第一名。

生蚝超级新鲜，也很大一个。

一大个下口，真心爽到不行不行的，喜欢海鲜的一定要尝尝。

招牌菜-花甲

肉质鲜嫩丰满，戴上手套，一个的一个慢慢嗑着吃。

烤虾，经过腌制，直接在上烤架，十分入味，还有点甜。

虾大体壮，肉质饱满，烤熟即吃，原汁原味，脆嫩细腻。

NO.2，马疯窝

必吃：醉虾、精酿啤酒

在哪里可以吃到，就在昆明市昙小路1号（大树营立交）。

这是一个花园餐厅，晚上还可以吃到烧烤喝到精酿啤酒。

属于一个四合院的餐厅，东西腌制好，纯自助。

环境一级棒，秒杀各种烧烤摊。

有各种烧烤，海鲜等等。

精酿啤酒，口感是比一般啤酒要好很多。

细腻的泡沫，唇齿留香，回味甘甜...这，才是啤酒的最佳状态。

醉虾，他们家最有名的美食。

味道一级棒，但是有点重口味，肠胃不好的还是少吃为妙。

配上啤酒绝对是天生一对。

NO.3，野牛家（清真）

必吃：小肉串

在哪里可以吃到，就在昆明公交经济开发区车场旁。

虽然昆明的小肉串很多，但是他们家小肉串和其他家区别很大，就是他们家的大肉串，牛肉吃起来很特别。

上面有一大层芝麻，吃起来很香，嚼劲也很给力。

肉串软嫩鲜香，有一种入口即化的绵软感，慢慢回味，沉醉其中。

NO.4，吉味烧烤

必吃：烤鲫鱼、牛肉

在哪里可以吃到，就在昆明新亚洲海鲜农贸市场永地民生小吃街。

来他们家10次有11次是爆满的，吃下来不是很贵，所有说人多的店，一般都是价接地气的。

选好食材，全自助的。

他们家的鲫鱼，感觉是用版纳那边的腌制方式，肚子里面塞满腌料，用茅草包着烤。

味道秒杀所有罗非鱼

还有牛肉，肉质新鲜，吃起来回味无穷。

NO.5，夜猫子烧烤

必吃：桑拿虾、蒜香牛肉

在哪里可以吃到，就在昆明塘双路双龙桥美食一条街。

这就是他们家的主打

牛肉放入之前腌制好的蒜油之中，涮着吃很嫩，也很吸味，蒜香和牛肉混在一起，确实很神奇。

口味很舒服，不是重口味的那种感觉，走细腻路线的类型，一小盘放在烤架上加热，慢慢入味。

最壮观的烧烤-桑拿虾。

把鲜虾倒入滚烫的石头之中，用桑拿的方式烹饪熟透。

NO.6，袍哥纸上烤鱼

必吃：烤鱼

在哪里可以吃到，就在昆明白龙路西南林业大学1号门前行五十米左转。

这种5年前流行的东西，现在依旧火爆成一片，就是要数他们家了。下午5点之后，连下脚的地方都没有。

烤鱼配扎啤，绝对有个美妙的夜晚。

吃完烤鱼还可以下一些小菜

NO.7，桃子烧烤（清真）

必吃：牛肉

在哪里可以吃到，就在昆明郎悦湾小区小康大道589。

每天晚上都是热热闹闹的他们家

必吃各种牛肉系列的食材，他们家的牛肉品质排第二的话，没人敢说第一，无论是不是烧烤或者餐厅，品质都达不到他们家的。

淡红色的肌理中，霜降脂肪均匀地分布在肉上，甘甜的脂肪混合着肉香，浓郁至极，吃起来口感极佳。

将一片牛肉放入口中，浓郁的肉味在你的口腔扩散开来，咀嚼几下后，柔软的脂肪香气四溢在味蕾中。

NO.8，兄弟眼睛烧烤烤虾

必吃：烤虾、烤牛肉、烤鱼

在哪里可以吃到，就在昆明郎悦湾小区小康大道589。

来他们家必吃烤虾，他们的烤虾真是一绝，去头的，肉汁鲜甜可口，尾巴香香脆脆。

烤虾是边烤边码料，十分入味，让海鲜也完完全全变成地道的云南口味，发明这吃法的人，完全是个天才。

看看这肉质

烤牛肉是最原始那种做法，很喜欢。

牛板筋

NO.9，虾王湘菜

必吃：小龙虾、烤猪排

在哪里可以吃到，就在昆明世纪城珥季路576。

他们家的烤猪排真是太爽了，搭上大排档的环境，太好了。

上得有点慢，都是现烤的，别上作料边烤。

由鲜红烤到咖啡色

可以点半盘或者一大盆，完全是一道硬菜，用剪子剪成一根一根的，慢慢啃。

作料透入牛排深处，很入味。

小龙虾里面的霸王，一只有手掌这么大。

虾头内还有虾黄

虾臂上的肉也很多，聊聊天，慢慢细啃，很享受。

NO.10，无名清真烧烤

必吃：各种烤串

在哪里可以吃到，就在昆明丰宁小区北区。

一家清真小店，估计只有5平米，一天晚上要卖出好几层烤串，卖完一层又堆一层，门口一直是站满人。

NO.11，火一把昭通特色小肉串(清真)

必吃：昭通小肉串

在哪里可以吃到，就在昆明南亚风情园田家地田园生态农贸市场。

网络上评价很高的一家烧烤店，据说昭通小肉串超有名。

9点以后昆明最适合吃串喝啤酒的地方，一个字：辣！

他们家是我吃过最好吃的昭通小肉串，因为肉串小，滋味浓厚，肉美汁香，牛肉肥瘦相间，一坨肥、一坨瘦，适合一口一串，一大口下去，满嘴香啊。

一到夜幕降临就人满为患，人声鼎沸了，每当我馋肉串之时，就来这家解馋，无论多晚，都要去。

NO.12，贵阳留一手特色烤活鱼

必吃：烤鱼

在哪里可以吃到，就在昆明官渡古镇永第民生小吃街8号。

他家的鱼都是现杀的，养在水池里，非常的新鲜，上菜速度还算快，没等多久就上菜了，端上来之后一看，份量比较足。高温的余热下经过慢慢烘烤的鱼肉，恰到好处的汁水，让鱼肉产生了独特的韵味悠长，香气充斥着味蕾，麻麻的、香香的，鲜香尽在其中

鱼肉很嫩，鱼刺少，香和辣都刚合适，鱼皮烤的很香脆，配菜也很丰富。

因为消费很平民，基本上一到下午5点半，店里店外就坐满了人。

鱼是先味道淡，到是越煮越有味道。

NO.13，湘陪你吃虾

必吃：小龙虾、湘味烧烤

在哪里可以吃到，就在昆明市杨家路亚太美食城。

典型湖南的烧烤味道，既保证了颜值又满足了味道，多种原材料被肉完全吸收，口感鲜美，肥而不腻。

烤牛油，选用牛胸口部分的油，每头牛身只有7—8两，选自优质的原材料，经过小火慢烤后的牛油，外焦里嫩、香而不腻，而且，咬下一粒慢慢嚼，略带牛筋口感，奶香从牙缝蹦出，越吃越上瘾。

一次性撸串10串烤牛油，满满的嚼劲已经让人十分过瘾了！

他们家除了烧烤之外，小龙虾也很好吃，个头好大，刚刚出锅，还冒着热气呢，这个东西就是要趁热才好吃，抬小龙虾来的一名男员工还教我们如何能剥的又快越好，真不错，小龙虾非常辣，越辣越停不下来，现在正是吃小龙虾的当季 ，所以小龙虾好肥美。

NO.14，三胖海鲜烧烤

必吃：各种海鲜烧烤

在哪里可以吃到，总店：昆明市杨家路亚泰美食城19号，北市区：昆明市金秋路127号

在昆明吃海鲜烧烤首选：三胖，口味超重，一只皮皮虾可以啃10分钟。

说是烧烤，但大部分是炒制出来的，特别推荐香辣螃蟹、生蚝、皮皮虾。

他们的重口味是那种辣到仰天长啸的，吃完全身痛快。

掌柜比较会挑海鲜，10多年的海鲜烧烤经验，几乎是杀遍昆明海鲜市场的老手了。

NO.15，黑林铺第一家烤肉串

必吃：烤肉串

在哪里可以吃到，昆明市黑林铺农贸市场。

这家烧烤店，算得上是整个昆明最神秘的店了，好多人来找过，都无功而返，位置偏僻。

但是味道却是一流的，保持着牛肉的原味，不然这么破旧的地方，说句实话，怎么也不可能来吃的。

不排队那是不可能的

NO.16，昭通小肉串（清真）

必吃：小肉串

在哪里可以吃到，地址：昆明市官南大道与日新路交叉口（向东50米），分店地址：昆明市美璟欣城

昭通小肉串现在能在全昆明火得一塌糊涂，是有道理的，小小的牛肉串，是精华，虽然签子上的肉不多，但是人们更享受那一点点往下滑的口感和滋味，毕竟越小越入味。

很多人品尝传说中的美食都会经过这个步骤，吃完一道美食，就迫不及待去寻找下一道美食了。我很想告诉大家，品尝完一根小肉串，可能要再品尝一根！因为你会觉得再吃一根才能知道它真正的味道。

包浆豆腐可是不一般，豆腐好吃烤的方法也特别，大家看看图就明白啦：用一个碟子烤包浆豆腐，辣子都浇在上面，慢慢渗透入豆腐之中。

看得口水冒

把折耳根切成粒与葱花一起撒在豆腐上。

NO.17，老昭通小肉串（清真）

必吃：小肉串

在哪里可以吃到，昆明108智库空间内（沿着坡走就到了）。

烤料里面的花椒，选用昭通永善的，那个地方长期偏热很闷，这种气候下种植出来的花椒，油性高麻度爽。

壮的和瘦的搭配在一起，烤到滋溜滋溜冒油，撒上辣椒，又香又爽。

能把他们家的肉串，带回去给同事或者家人吃的都是真爱，真心好吃，据说一小伙带了一些给同事吃，结果他们都爱上了，每周必来。

他们家小肉串，肥瘦相间地一入口，当牙齿刚刚与它相碰，肥的部分便一块块地爆开，那弹脆鲜嫩的口感，便会彻底将你征服，作为他们家的主打招牌，店里的每根小肉串都要精挑细选，新鲜、合适的才入得了烤肉师傅的眼。

轻轻咬一口，整个唇齿间都都是牛肉的鲜香。

还有他们家的包浆豆腐，也是必须吃上一盘的。

豆腐抬上桌的时候，还在吱吱地煎着。

NO.18，食号虾铺

必吃：湘味小龙虾、烧烤

在哪里可以吃到，昆明珥季路水晶都对面。

昆明有条饵季路简直就是大排档一条街，所谓大排档，真的是档口一家接一家地延伸出去，可以摆满整条街。下午找饭、睡不着、下夜班的人们坐在马路边、街头巷尾“医肚饿”。

爆炒虾尾，刚端上桌就香味瞬间四溢。

龙虾，拿起一个虾，剥之前先ju上几口香辣的汁水，过瘾的不止一点点哦！

个头超大，一整只吃下去，幸福感爆棚！

NO.19，江湖一盏灯

必吃：肉串、猪蹄、茄子。

在哪里可以吃到，海源寺海源北路丽阳星城8号商铺。

喜欢这种排长桌，品烧烤美味佳肴的感觉，大家一起喝着各种饮料，聊着天的氛围，特色肉肉串穿的份量很足，在有的地方吃过的肉串也很多，但这家看上去就是手工穿制的，带给我们的是视觉与味觉的双重震撼。

听老板娘介绍，她家的蘸料也是很有特色，是她家研制独创的，最特别的还是算烧小饵块配酱料，香喷喷的引人味蕾，真是醇香绝配啊！

NO.20，个旧金湖烧烤

必吃：甜味的小肉串

在哪里可以吃到，在后新街上，从十五幼儿园往东走大概200米，右手边是一家卖面点的摊子，从摊子旁边的门进去

纯正的个旧口味，番茄干酱米线很不错，配料给的有够多，味道不算太酸，但是很爽，红河州的米线是出了名的好吃，这家的米线也一样棒，无论是干拌的还是煮的都好吃。

甜味的小肉串，个旧招牌烧烤，最喜欢肥瘦掺半了，不会太柴也不会太腻，点餐的时候一定要说清楚要甜味的，烤的时候就会放糖粉了，甜辣结合的口感在冲突中又毫无违和感。

勾引完毕，欢迎吃货们给小编推荐昆明各大美味！要是小编明天没按时发稿，不用怀疑，小编肯定是去吃烧烤了~