在很多花友眼里，多肉是用来欣赏，尤其是出状态的时候，肥肥胖胖，看上去那叫一个可爱。

可是在吃货的眼里，多肉也是可以做美食的，也就是我们常说的“美食肉”，味鲜肉美，春季吃一点，有助于身体健康。

一、牡丹吊兰

牡丹吊兰又叫新叶日中花，也叫食用穿心莲。它的叶片四季碧绿，肉肉的含有很多的水分。夏季开花也特别的美，颜色如同牡丹花一样，鲜艳却不失雅致。

牡丹吊兰叶片可以做美食，它的叶片有一种微酸的味道。春季的时候可以采一些牡丹吊兰的嫩叶，清洗干净后，切碎和鸡蛋搅拌后做成鸡蛋饼，鲜嫩可口，满口留香，还有助于身体健康。

另外牡丹吊兰还可以凉拌，也就是采一些牡丹吊兰的嫩叶，或者是嫩茎。清洗干净后开水烫过，然后和蒜末，食用油生抽搅拌，也是一道很好的美食。

要想牡丹吊兰做美食，就必须把牡丹吊兰养好以后，这样才能枝繁叶茂，更有利于我们做美食。

牡丹吊兰养护

牡丹吊兰喜欢干燥一些的环境，所以喜欢的土壤是疏松透气的，透水性好的，可使用腐叶土园土沙同等比例混合使用。

生长期的时候，土壤变干后浇一次透水，不要让花盆中出现太多的积水，防止烂根。

为了让牡丹吊兰长得更肥壮，还可给牡丹吊兰使用稀薄的腐熟的芝麻饼肥水，因为这种肥料属于有机肥，能让蓝吊兰味道变得更好。而且氮磷钾含量都有，有助于牡丹吊兰生长和开花。

二、芦荟

芦荟是很多花友眼中的“生活小助手”，因为芦荟有消炎的作用，还能起到润肤的作用，另外，还可以做美食哦！

通常我们说的芦荟也就是库拉索芦荟，这种芦荟，叶子肉肉的，里面含有很多的芦荟胶。可使用这些芦荟胶来做芦荟面，也就是把芦荟胶取出来，和面粉揉合在一起，然后做成面条。

用芦荟做的面条，有一种淡淡的芦荟香味。只是不要放芦荟太多，因为芦荟属于寒性物质，吃太多对身体也不太好。少吃一些，还会有利于身体健康。

说了芦荟做美食，我们还要了解一下芦荟的养护方法，只有芦荟长好了，才能源源不断的有芦荟吃。

芦荟养护

虽然芦荟是多肉植物，但是他并不太喜欢颗粒土太多的土壤，一般可使用透气性，透水性好的土壤就可以。

另外在给芦荟上盆的时候，还可添加发酵好的芝麻饼肥，既不容易烧根，而且还能让芦荟味道更鲜美，长得也会更好。

给芦荟浇水不要太多，尤其是不要经常淋雨，否则容易烂根。只需要管住手，土壤变干，浇一次透水就可以。

三、碰碰香

碰碰香作为一种小的盆栽，养在办公桌上或者是客厅，轻轻用手触碰一下，就会满是流香。而且叶片肥厚碧绿，上面毛茸茸的，看上去特别的美。

碰碰香属于唇形科马刺草属，是一种多年生的草本植物。可以说是一种“香多肉”。它可以用来做美食，不管是炒菜还是煲汤，味道都是很鲜美。另外，夏季天气炎热，还可摘几片叶子泡茶喝，有清热解暑的作用。

四、石莲花

石莲花可以说是一种好看又好养的多肉，好像一朵朵漂亮的莲花一样，而且叶子肉肉，出状态的时候颜色好像宝石一样鲜艳，所以又叫宝石花。

石莲花又被称为“用不凋谢的莲花”，摆在家里很美的。而且石莲花还可以做美食，就比如在台湾，菜市场就有专门卖石莲花叶片的。

石莲花不仅可以炒肉片，而且还可以凉拌，或者是做成石莲花果汁，味道都是很鲜美的，而且还有清热降火的作用。

石莲花养护

石莲花是一种很好养的多肉，喜欢颗粒土稍微多一些的土壤，可让颗粒土和泥炭土的比例在5比5左右。

养石莲花只要管住手，不浇水太多，否则会烂根的。为了让石莲花长得更鲜美，还可给石莲花食用发酵好的芝麻饼肥，能让石莲花的叶片变得更肥更嫩更好吃。

还有就是多晒晒太阳，尤其是春秋季节的时候，即便是不做美食，也是一盆漂亮的多肉。

总结：4种“美食肉”味鲜肉美，春季吃一点，有助身体健康。我们养多肉的同时，多肉也在养我们，少吃一点，有利健康。