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连锁经营误区面面谈.docx

2025-02-19 本站作者 【 字体:

编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码:连锁经营误区面面谈随着国内连锁零售行业的高速发展连锁零售企业正在迅速的侵蚀着市场份额越来越多的企业也在不断的加入了连锁经营的队伍中来但是在国内连锁经营的企业迅猛发展的过程中陆续曝露出一系列的连锁误区:其一低价营销的误区当以国美苏宁等连锁家电经营企业的低价格营销模式在整个连锁零售圈子内疯狂扩张形成拉枯摧朽的猛烈潮流的时候;当格兰仕微波炉通过一次又一次的降价策略逐步占领全国乃至全球市场的时候很多的后来的连锁零售企业误以为低价格营销就能获得成功其实这是错的。1.不是谁都能玩得起低价策略在上述这些知名的企业的背后我们表面看到的是某些企业在进行一轮又一轮的价格价格大战然而在他们的降价的背后是有一个巨大的后台支持着的这个后台就是企业的高效率管理和低费用的成本运作而能做到高效率管理低成本的运作的原因不仅仅是因为你是连锁企业你有巨大的销售量同时还和连锁企业的管理水平和经营战略有关。就拿世界著名的连锁零售企业沃尔玛为例沃尔玛早在70年代就建立了自己的计算机分发系统。沃尔玛从计算机开出订单到商品上架比竞争对手平均快了3天节省成本2.5%。在80年代沃尔玛总部建立了商业卫星系统管理员只要进入卫星设备室就能透过计算机看到千里之外的任何一家沃尔玛商店运转。

在1996-99年沃尔玛销量增加了78%而库存仅上升24%从而产生了数亿美元的利润。之后沃尔玛实现了实时门店销售信息共享通过合作双赢将其供应商米德-约翰逊纳入其供应链管理系统后收效十分惊人。当库存低于安全库存时销售点数据自动引发补货。沃尔玛的库存周转率从10次以下提高到超过100次而其供应商米德-约翰逊则从12次提高到52次。为了满足美国国内3000多个连锁店的配送需要沃尔玛公司在国内共有近3万个大型集装箱挂车5500辆大型货运卡车24小时昼夜不停地工作每年的运输总量达到77.5亿箱总行程6.5亿公里。合理调度如此规模的商品采购、库存、物流和销售管理离不开高科技的手段。为此沃尔玛公司建立了专门的电脑管理系统、卫星定位系统和电视调度系统拥有世界第一流的先进技术。在美国沃尔玛公司总部只是一座普通的平房但与其相连的计算机控制中心却是一座外貌形同体育馆的庞然大物公司的计算机系统规模在美国仅次于五角大楼(美国国防部)甚至超过了联邦航天局。全球4000多个店铺的销售、定货、库存情况可以随时调出查阅。公司同休斯公司合作发射了专用卫星用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络。公司5500辆运输卡车全部装备了卫星定位系统每辆车在什么位置装载什么货物目的地是什么地方总部一目了然可以合理安排运量和路程最大限度地发挥运输潜力避免浪费降低成本提高效率。

沃尔玛公司共有六种形式的配送中心:一种是“干货”配送中心主要用于生鲜食品以外的日用商品进货、分装、储存和配送该公司目前这种形式的配送中心数量最多。第二种是食品配送中心包括不易变质的饮料等食品以及易变质的生鲜食品等需要有专门的冷藏仓储和运输设施直接送货到店。第三种是山姆会员店配送中心这种业态批零结合有三分之一的会员是小零售商配送商品的内容和方式同其它业态不同使用独立的配送中心。由于这种商店1983年才开始建立数量不多有些商店使用第三方配送中心的服务。考虑到第三方配送中心的服务费用较高沃尔玛公司已决定在合同期满后用自行建立的山姆会员店配送中心取代。第四种是服装配送中心不直接送货到店而是分送到其它配送中心。第五种是进口商品配送中心为整个公司服务主要作用是大量进口以降低进价再根据要货情况送往其它配送中心。第六种是退货配送中心接收店铺因各种原因退回的商品其中一部分退给供应商一部分送往折扣商店一部分就地处理其收益主要来自出售包装箱的收入和供应商支付的手续费。如今沃尔玛在美国拥有100%的物流系统配送中心已是其中一小部分沃尔玛完整的物流系统不仅包括配送中心还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。

到现在该公司已建立62个配送中心为全球4000多个店铺提供配送服务。整个公司销售商品85%由这些配送中心供应而其竞争对手只有约50-65%的商品集中配送。沃尔玛正是通过对物流、信息流有效控制使公司从采购原材料开始到制成最终产品最后由销售网络把产品送到消费者手中的过程变得高效有序实现了商业活动的标准化、专业化、统一化、单纯化从而达到实现规模效益的目的使其在零售业界所向披靡。而我国的连锁零售企业的水平是怎么样的呢?整个企业的物流管理呈现出几个方面的问题:1.物流配送费用偏高。据世界银行的推测我国的物流费用占GDP的比重约16.7%比发达国家高出一倍左右。2.商品周转速度慢。2000年我国工业企业流动资金的周转速度为1.62次而日本制造业的平均周转速

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