大蒜:农忙影响供应 价格稳中偏强
2025-09-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
本报特约分析师聂波
国庆节前一周以及假期内,大蒜主产区交易市场上货量不多,以原有供应为主,库内货源增量较少。节前买家采购意愿不强,相比中秋节前备货也无太大改善。多个交易市场内刚需采购为主,投机囤货商延续观望。买家挑拣优质货源,部分出现压价行为,但卖家坚持报价,低价货源不多,现货交易整体一般。
山东金乡产区货源大多是此前到货,新增到货不多。虽然当地市场以刚需采购为主,采购积极性一般,但卖家坚持报价,现货交易氛围平淡,当地走货量略降。截至10月8日,金乡中混级杂交红蒜报价3.90~4.00元/斤,节前为3.85~3.95元/斤。

江苏邳州产区到货量下降,假期前一周当地以包装加工商采购为主,现货需求无太大变化。因当地大蒜播种,工人数量下降、劳工费用上升,加工蒜供应量降幅明显,卖家报价偏强,走货维持平稳。截至10月8日,邳州5.5cm净蒜价格为5.50~5.80元/斤,节前为5.40~5.70元/斤。
河南市场现货氛围较好,尽管杞县货源供应增加,但是当地包装加工及批发市场采购增多,大蒜走货加快。买家压价行为少于之前,卖家报价偏强。截至10月8日,杞县中混级杂交红蒜价格为4.00~4.10元/斤,节前为3.95~4.00元/斤。
河南中牟产区货源供应增量少,买家采购积极性比中秋节前略好,部分外地客商拿货,以蒜米料和早熟蒜成交为主。截至10月8日,中牟中混级杂交红蒜报价3.90~4.05元/斤,节前为3.90~4.00元/斤。
考虑到国庆节后是农忙时期,劳工紧张,市场供应货源可能减少,9月出口订单情况较好,均支撑现货价格,但是通常情况下,节后国内需求下降,大蒜价格或将维持平稳。
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